המוח הוא איבר הממוקם בתוך הגולגולת, כי הוא, הראש, וזה מערכת מורכבת מאוד, בתפקוד שטרם פוענח במלואו כיום; היא כוללת מערכת רחבה, הכוללת את כל מערכת העצבים והשליטה עליה. המונח מגיע מלטינית "מוח מוח" , שפירושו מה שחובש על הראש.
מיקומו קרוב מאוד לכל האיברים שנמצאים גם בראש, כמו מנגנון הראייה, השמיעה והטעם. לחלק מהיצורים החיים אין מוח מכיוון שהם חסרים לחלוטין מערכת עצבים; עם זאת, יש כאלה שעושים זאת, אבל זה לא מפותח במיוחד.
שלה מדויקת פונקציה כאורגן היא לשלוט בכל הפונקציות שבצעו הגוף, בין אם מרצון או שלא מרצון, בין שהוא התכווצויות שרירי תגובות כימיות גירויים, בנוסף לאחסון כל המידע מהסביבה. עם זאת, זה לא כל כך מושלם, מכיוון שהוא עושה כמה טעויות וקלות שולל על ידי טריקים שהוא מנסה לראות מהנקודה ההגיונית ביותר, אשר לא תהיה הנכונה באותם מצבים.
בשנת בבני אדם, המוח יש בממוצע 15 ו -33 מיליארד נוירונים המעבירים מידע רציף מאחד למשנהו; כל אזור באיבר מוקדש לפונקציה ספציפית. הם עובדים על ידי נשיאת דחפים חשמליים לאזורים מסוימים בגוף או למערכת העצבים, כתגובה לגירוי שמגיע מבחוץ. כמו כן, המוח הוא הפיקדון של הנפש, שם נוצרים רעיונות ומתחילים להרגיש רגשות, ולכן הוא נחשב לחלק חשוב מאוד בתפקודם האינטלקטואלי של יצורים חיים.
