חיתוך עץ הוא טכניקת חריטה, ששמה מגיע מהמונחים היוונים xulon (עץ) ו- graphé (כתיבה). כפי שאומרת האטימולוגיה שלה, החריטה נעשית על העץ. השימוש בטכניקה זו די ישן, היא שולבה בקישוט של ספרים מודפסים עוד לפני המצאת בית הדפוס. טכניקה גרפית זו מציגה הקלה וחלול כמודלה העיקרית שלה. לצורך מימושו, אתה צריך צלחות עץ. זה יכול להיות כל עץ מרפא היטב, כולל לרבד וסיביות.באופן כללי, נעשה שימוש רב יותר בעצים קשים (כמו קופסא, אגס או דובדבן), הרכים צייתניים לגילוף, אך אינם עמידים במיוחד לריצות ארוכות.
האמן גורם להעתקה של הציור על העץ, ואז הוא מגלף אותו על פי קווי העיצוב בעזרת מכשיר שנקרא בורין או מטבע, ומשאיר את החלקים להדפסה בתבליט, ואת רווחי הביניים בתוך חלול. עם סוגים שונים של מטבעות מתקבלים טקסטורות שונות בתמונה (מטבע רחב מייצר אפקט רחב וגס יותר מאשר דק). השורות שנותרו בתבליט הן בדיו, אחר כך, כאשר הן נלחצות, הן מועברות לנייר באופן חיובי, וכך מודפסות, ורווחי הביניים נותרים ריקים.סוג זה של חריטה מעניק ניגודים קשים בשחור-לבן, ולכן אין זו טכניקה מתאימה להפקת גוונים, אם כי כאשר האמן מיומן מספיק, הוא יכול להשיג קווים דקים מאוד.
ניתן לפתור הליך זה על עץ שנחתך לאורך או במקביל לסיבי גזע העץ, ובאופן רוחבי או בניצב לסיבים, ובכך מבטל את גרגר העץ, הראשון מכונה חריטה "לחוט" והשני כחרוט "א לה טסטה" (תבואה נגדית). טכניקה זו ילידת המזרח הרחוק, במיוחד סין (המאה השישית לספירה). ניתן לומר שהסינים והיפנים היו המאסטרים שלימדו את הטכניקה לאמנים מערביים. באירופה של המאה הארבע עשרה שימשו חיתוכי עץ תחילה להעתקת רישומים על בדים, ואחר כך לייצור קלפי משחק, לוחות שנה והדפסים דתיים.
בשנת 1430 הופיעו הספרים הראשונים שהודפסו בנוהל זה, תוצרת הולנד וגרמניה. הם עסקו בחיי קדושים, באמנות למות טוב, באסטרונומיה וכו '. הז'אנר שהשיג את התועלת הרבה ביותר היה "תנ"ך העניים", ששימש בהטפה ואשר, מכיוון שהיה מכוון להמונים האנאלפביתים, העניק בולטות רבה לאיורים. חיתוך העץ ננטש והוחלף מאוחר יותר בטכניקת האינטגליו, בשל העובדה שלחרוט המתכת היה קשיחות גדולה יותר. נכון לעכשיו הוא משמש רק לשימוש אמנותי.
