המילה יערנות מקור בלטינית "סילבה" שפירושה "ג'ונגל", "קול" פירושה "לטפח" בתוספת הסיומת "אורא" שהיא "הפעילות הנובעת מהפעולה" באקדמיה האמיתית שהם מגדירים אותה כ"טיפוח של יערות או הרים "או" מדע העוסק בגידול זה ". ייעור עוסק בטיפול ביערות, גבעות או הרים, כמו גם הטכניקות המיושמות על המוני יער במטרה להשיג מהם ייצור ארוך וקיים של סחורות ושירותים שדורשים החברה.
ניתן לאבחן מדע זה כטיפולי גינון, כאשר המטרה היא להבטיח שני עקרונות בסיסיים וכן עקשנות ושיפור המסה ושימוש מרובה. היערן מיישם שיטות גידול מגוונים שונות בהתאם למה שהוא רוצה להשיג, שיכולות להיות כמו עץ, עצי הסקה, פירות, איכות הסביבה.
לכן ניתן לומר כי הייעור מיועד תמיד לשמירה על איכות הסביבה והטבע, הגנה על אגני הידרוגרפיה, שמירה על מרעה לבעלי חיים ותפקוד ציבורי של יערות.
ניתן לחלק את התפוקה של מסה ביער לשני חלקים, כגון ייצור ישיר וייצור עקיף.
הייצור הישירה, הנה עץ כי הם מה לתת עץ שימושי עבור מבנים והלא - עץ כי הם מוצרים של חומרי גלם בתוכם הם עץ, עץ, שעם, שרף, ציד, בין היתר.
הייצור העקיף, הם מוצרים היוצר על ידי ההמונים כמו פחמן באיחוד, את מתן המחזור ההידרולוגי, מגוון ביולוגי, בין יתר.