מונח הגידול הדג, שמקורה בלטינית "מזל הדגים", זה אומר "דגים" ו "תרבות" של "טיפוח". חוות הדגים הן קבוצה של פעילויות, הורות מיומנויות וידע של צמחי מים ובעלי חיים השופכים לאפשר ולשלוט הרבייה של דגים ושאר בעלי חיים ימיים. והדגים ניתן ליישם אקווריומים, נהרות או אתרים אחרים עם גישה למים כמו אמצעי עיקרי שבו היתרונות העיקריים המוצעים על ידי גידול הדגים הם להיות מכובדים על ידיהערכת שווי של הדגים שהופחתה.
הלגונות בנויות על אדמה שאינה מתאימה לחקלאות או לבעלי חיים, כל עוד יש להם מספיק מים, כך טוב יותר, חקלאי הדגים מחשב את התפוקה כל עוד צרכי הגידול והשומן מה שניתן לשלוט, לפתח או להגדיל את דִיאֵטָה. בנוסף, ניתן להגדיל את המינים מבחינה גנטית.
לגונות לרמוז על מעשה הטורף המתמודדים שבו מוות טבעי הוא דק מאז הטיפוח מבוסס, זה ידוע מי יהיה בעלים שלה, משהו שלא יכול לקרות עם המעצרים של לגונות ונהרות.
והדגים מוינה סוגים שונים המהווים גידול דגי חקלאות תעשייתי, דגים טרופיים וסובטרופיים רבייה, רביית דגים, חקלאות דגי נוי.
גידול דגים טרופיים וסובטרופיים, הוא טיפוח של דגים טרופיים וסובטרופיים בתרבויות זרות או חממה.
רביית גידול דגים היא שכפול מלאכותי של נהלים.
חקלאות דגי הנוי, הם שאלו להתרבות מין יפה ונדיר עבור הזרמים של מים כי מעיין על הקרקע ואגמים של פרק ציבוריים וגינות פרטיות.
גידול הדגים תעשייתיים החקלאי, הם אלה שמייצרים דגי תזונת שווי שוק.