גינון מוגדר כפעילות שמטרתה לשנות את המאפיינים הגלויים, הפיזיים והרגשיים שהמרחב מציג, בין אם כפרי או עירוני, וביניהם ניתן לכלול את הדברים הבאים: אלמנטים חיים, כגון צמחייה ובעלי חיים. בעלי חיים, הידועים בדרך כלל במונח גינון, אומנות גידול צמחים במטרה העיקרית ליצור סביבה יפה ומעוצבת; אותם היבטים טבעיים כגון צורות קרקע, גבהים או נהרות קטנים; גם גבר- אלמנטים שנעשוכך הוא המקרה של מבנים כגון מבנים או חפצים חומריים אחרים המגיעים מיד האדם; אלמנטים מופשטים, כמו תנאי מזג אוויר ותאורה; ולבסוף האלמנטים המתייחסים לתרבות.
פעילות זו כוללת כמה דיסציפלינות באחת, ביניהן בולטות אדריכלות, סוציולוגיה, אקולוגיה, אגרונומיה ואמנות ביסודן. לכל התחומים הללו מטרה בסיסית לעבוד על קישוט באמצעות הטבע, מבלי לגרום נזק לאיכות הסביבה. יצירת אורח חיים בריא יותר וידידותי לטבע.
גינון יכול להיות מכמה סוגים, ביניהם הדברים הבולטים:
- נוף אנגלי: ידוע גם בשם אוטוכתוני, שכן יצירותיו מבוססות על יצירת גינות בפשטות ובמינימליזם. באופן כללי, סוגים אלה של גנים אינם מעוטרים במיוחד אלא פשוטים, עם כמה צמחים על שכבת דשא ודברים דומים.
- נוף מודרני: הוא מאופיין בשימוש נרחב באמנות, כלומר הוא משתמש בדמויות ובצמחים שבעזרתם תוכלו ליצור דמויות חדשות.
- נוף בר-קיימא: מאופיין בכך שהולכים יותר יד ביד עם הטיפול בסביבה ובמה שבדרך כלל משתמשים במשאבים רב-פעמיים בגינה, כמו בקבוקים שפועלים כעציצים, מי גשמים להשקות צמחים ו דברים דומים.
- נוף בתנועה: הוא מבוסס על העובדה שהשאירו צמחים ברצונם החופשי ככל האפשר, אך מבלי שהם פולשים לחלל. בסגנון זה אין מדריכים או קיצוצים קיצוניים כדי לשמור על הכל באותו קו, הכל נעשה על פי הטבע.
