גינון הוא האמנות או הסחר של טיפול בגינה וטיפוחה, המובנת כארץ בה מגדלים צמחים עם מוטיבים נוייים. כשאנחנו מדברים על גינון, אנחנו חושבים על בריאות הצמיחה של הצמחים ועל העובדה שהם משלימים מחזור חיים במצב טוב.
פעילות זו היא ניסיון לאלף את הטבע, מהגן המשפחתי הצנוע ביותר ועד לגנים ציבוריים גדולים. לגינון השלכות חשובות על הנוף, האדמה, הנהרות, האווירה, החי והצומח.
תפקידי הגינון הם לתכנן, לבצע ולתחזק גינות. הגנן אחראי על הכנת האדמה באופן עצמאי ומדויק , נטיעת אלמנטים של צמחים, עבודות תחזוקה; תוך שימוש בטכניקות ואמצעים הידניים והמכניים המתאימים. זה, בתורו, חייב להיות בעל ידע רב בבוטניקה, חקלאות ואדריכלות.
מקורות הגינון מקורם בכ- 7,000 שנה עם גידול צמחים למאכל, והעדויות הראשונות לגינות נוי נמצאו במצרים ובמסופוטמיה. ביוון, ברומא ובעולם המערבי היו גנים ענקיים, רובם עם תפיסה דתית.
גני הרנסנס היפים נוצרו כדי לספק את מותרות בתי המשפט האירופיים. רק במאה ה -19 התפתח הרעיון של גן פתוח לקהל מתוך מטרה לתפקיד זה. כיום הוצג גינון בתכנון העירוני של הערים.
גינון קשור קשר הדוק עם גינון, המנסה להרמוני את הטבע עם עצמו ועם יד האדם, הוא לא היה קיים ללא גינון, מכיוון שהוא כולל צמחים ופרחים, יחד עם גורמים הרמוניים אחרים: טקסטורות, חומרים., תבליט טבעי או מלאכותי , אלמנטים כגון מים, בריכות, מפלים, בין היתר.
גינון וגינון נכון בהתאמה לסביבה הסובבת עוזרים בהגברת איכות החיים של האוכלוסייה מבחינת הבריאות, הרווחה החברתית והנוחות. בעיירה הקטנה ביותר או במטרופולין הגדולה ביותר אנו מוצאים גינון וגינון בטבע המגוון ביותר.
