המונח מיקולוגיה מקורו בשילוב של שתי מילים ממקור לטיני, "מיקו", מ"פטרייה " ויש לו שורשים יווניים שפירושם " פטריות "ואכסניה של " לוגוס " שזה מחקר. אז מיקולוגיה היא המחקר של פטריות על כל שמותיהן, צורותיהן ומקורן. הפטריות הן אורגניזמים טפיליים כי טופס ברקמות או ריקבון חומר, חשיבותו הטבע היא חיונית, שכן תהליכי העיכול ומפרישים אנזימים, מסוגל לספוג אלה כימיקליםשאורגניזמים מתים מייצרים חלק מאלה והופכים אותם לוויטמינים או מינרלים שימושיים או אכילים עבור בעלי חיים חיים.
אחד השימושים הנפוצים ביותר שניתן למיקולוגיה בנוסף לחקר התנהגות הצומח ובעלי החיים שטרם נחקרו או התגלו, הוא קביעת קטלוג של פטריות או פטריות מכיוון שהם ידועים גם למאכל או לפחות שימושיים מבחינה רפואית.. אחת הידועות ביותר היא השמפיון, פטריה לבנבן שאליה מתקבל רוטב או טעם אופייני לגסטרונומיה ים תיכונית.
מומחים רבים מבטיחים כי מיקולוגיה היא ענף של רפואה האחראי על לימוד וטיפול באנשים או בבעלי חיים הנגועים או מזוהמים בפטרייה כלשהי המזיקה לבריאות ושימוש בפטריות כתרופה, מכיוון שמרכיביהם של פטריות רבות. מהטבע יש סגולות מרפא.
באופן ספציפי, המיקולוגיה התרופתית אחראית על המחקר ההשוואתי של חומרים הנמצאים בפטריות, לא רק אלה שאנו מכירים עם צורת עץ זו, אלא גם אלה הניתנים לתפיסה באמצעות מיקרוסקופ, דוגמה לאלה: אלה הנוצרים בפיסת בשר מתפרק, אלה המרכיבים עובש וריאציותיו.
נכון לעכשיו, המיקולוגיה מוגדרת בתחומי המחקר והפיתוח הטכנולוגי המנצלים את התכונות הללו של פטריות בכדי ליצור מחדש תרכובות או רקמות או ליצור מערכת מחזורית בה הפטרייה עושה את עבודתה. המזון בעקביות מבצע מחקרים ומחקרים להגדלת מגילת מסעדות מזון אקזוטי. פטריות רבות משמשות גם כחומרים פסיכוטרופיים, המיקולוגיה אחראית גם על מחקר זה.
