המילה יסמין באה מהמילה הפרסית יסמין . צמח מטפס עם פרחים המהווה את הסוג יסמינום , הוא מהגדולים ממשפחת הזחלבים ( Oleaceae ), וכולל כ -350 מינים רב שנתיים ונשירים. היסמין המצוי הוא יסמין אופיסינאלה ; ישנם אחרים שנמצאים בשימוש נרחב כמו יסמין מערבי או מלכותי, Jasminum grandiflorum ; הערבית, J asminum sambac , ו- Jasminum nudiflorum .
יסמין שייכת לסוג שכולל צמחים כפריים ועדינים, עלווה ירוקה-נשירה, שיחים וגפנים, והיא מעניקה פרחים ריחניים להפליא. העלים שלו בדרך כלל מנוצחים, והפרחים לבנים ברוב המקרים. הפרי הוא פירות יער.
במקור ממרכז אסיה (סין, הודו ופרס), היא הגיעה לראשונה לדרום אירופה באמצע המאה השש עשרה, והתאקלמה טוב מאוד, מאז קשה לדמיין גן בלעדיה.
צמח זה דורש הרבה מקום להתפתח, זקוק להרבה שמש ולהרבה מים. רוב הזנים שלו יכולים לחיות ללא בעיות בקווי רוחב קצת יותר צפוניים, כל עוד הם מוגנים מפני רוחות וכפור, אך יש לגדל אותם בחממה.
ליסמין מערכת שורשים מפותחת מאוד, ולכן מומלץ להשתמש בעציצים גדולים והרבה אדמה. הוא מתרבה על ידי חיתוך ופרחים באוגוסט-ספטמבר, פריחתו אינה מוחלטת אלא לאחר שנתיים של השתלה.
הייצור העולמי בשנה של יסמין הוא כ 15-20 טון, מצרים היא היצרנית הגדולה ביותר, ומייצאת 6-8 טון, ואחריה מרוקו, הודו, צרפת, איטליה וסין.
זן זה מיוצר ונרחב מיוצא מכיוון שהוא אחד הצמחים החשובים ביותר לתעשיית הבשמים, במיוחד במטהרי אוויר, מכיוון שיש לו ארומה עדינה ונעימה מאוד. הוא משמש גם בארומתרפיה, כשמן אתרי וכרפואה בעירוי; משתמשים בו בדרך כלל נגד הצטננות בסימפונות וכמעורר כללי.
