אנתלפיה היא כמות האנרגיה הכלולה בחומר. מייצג מדידה תרמודינמית המיוצגת על ידי האות H באותיות גדולות, וריאציה של מדידה זו מראה את כמות האנרגיה הנמשכת או מועברת על ידי מערכת תרמודינמית, כלומר, חלק האנרגיה שהמערכת מעבירה לסביבתה.
המונח אנטלפיה נגזר מהיוונית "enthalpos" שפירושה לחמם. בדרך כלל מטפלים באנטלפיה בהקשר התרמודינמי בכדי להתייחס לכמות האנרגיה הנמצאת בתנועה כאשר מתרחש לחץ קבוע על עצם חומר. אנתלפיה התרמודינמית מתבטאת ג'אול (יחידת מידה המשמשת בחישוב האנרגיה, העבודה ואת החום), ואת הנוסחה שלה היא הבאה: H = U + PV.
ישנם שלושה סוגים של אנטלפיה:
אנתלפיה של היווצרות: מייצגת את כמות החום הנספגת או מוזרמת כאשר מייצרים שומה אחת של תרכובת. אנטלפיה זו תהיה שלילית, כאשר היא באה מתגובה אקסותרמית, כלומר היא משחררת חום, ואילו היא תהיה חיובית, כאשר היא אנדותרמית (סופגת חום).
אנלפיית התגובה: מייצגת את השונות של האנטלפיות בהיווצרות, כלומר כמות החום הנמשכת או משתחררת, בתגובה כימית כאשר היא מתרחשת בלחץ קבוע. הערך של אנתלפיה ישתנה בהתאם ללחץ והטמפרטורה של תגובה כימית אמרה.
אנלפיית הבעירה: מייצגת את החום המוזרם, בלחץ קבוע, ברגע שריפת שומה של חומר. כאשר אנו מתייחסים לסוג של תגובה בה משתחרר חום, אנו מדברים על תגובה אקסותרמית, לכן שינוי האנטלפיה יהיה שלילי.
אנתלפיה סטנדרטית: זוהי וריאציית האנטלפיה שמקורה במערכת כאשר יחידת חומר דומה משתנה באמצעות תגובה כימית בתנאים רגילים.
אנתלפיה התמצקות: מתייחסת לכמות האנרגיה נוחה לשחרר, כך שומה של חומר, עם טמפרטורה ולחץ מתמיד, מהלך ממצב מוצק על נוזל מדינה.
אנתלפיה של אידוי: זה המקום בו יש לצרוך אנרגיה כדי להיות מסוגל לאדות שומה של חומר, כלומר לעבור ממצב נוזלי למצב גזי. מכיוון שהאנרגיה הנמשכת היא בצורת חום, היא עומדת בפני תהליך אנדותרמי, ולכן השינוי באנטלפיה יהיה חיובי.
