מהי בקרה סניטרית? »הגדרתו ומשמעותו

Anonim

ניתן להבין את המושג שליטה סניטרית בדרכים שונות בהתאם לטריטוריה. באזורים מסוימים מדברים על התיעוד שכולל את נתוני מוצר מזון. נתונים אלה מעובדים בפני גוף ממלכתי: לצורך תהליך זה, על הגנרטור להציג ראיות מעבדה המדגימות את האיכות והתנאים של מה שהוא מייצר.

באופן כללי, הרישום התברואתי נחוץ לכל אותם מאכלים המרמזים על שינוי השיעור הגולמי ושמורים, נארזים ומופצים לשיווק. הרישום התברואתי מוביל להכרה במוצר המדובר על ידי המדינה, המעניקה הכרה לאחר שאישרה כי התמיכה תואמת את כל הדרישות החוק בתחומי איכות, מדינה וכו '.

הודות לרישום התברואתי, הטיפול והתצפית על פריטי מזון קלים יותר מכיוון שהוא עובד עם מערכת קידוד אחת. במובן זה, נחשב כי גם האנשים או החברות המסורות לייצורו ואף אלו המאחסנים אותו, הסניפים שאחר כך ממשיכים להפצתו וגם הקבוצות האחראיות על ביצוע רכישתו מחויבים לבקש את האינדקס הסניטרי של המזון. וייצוא שלה. על מנת לרכוש את הרישום האמור, חובה כי מנהלי הבריאות הרלוונטיים, לפני כן, ימשיכו לבדוק את מתקני החברה הנדונה.

בדרך זו, הם יבדקו את המקום, ובאותו הזמן שהם ילמדו ולנתח כי יש להם את כל הדרוש בתנאים היגייניים-סניטריים בהם, אלה אינם מסכנים את הייצור של המזון עצמו או את בריאות הצרכנים. סוף. אך לא רק זאת, הרשויות שתמשיך לבצע קבלת פנים זו תוודא גם כי לחברות יש את פרויקט האיתור הרלוונטי. תאגידים שמחליטים לא לציית למחוקק הנוכחי בעניין זה ומשווקים את המאמרים שלהם מבלי ליידע אותם בפטנט הבריאותי הרלוונטי, צריכים לדעת שהם יצטרכו להתמודד עם סנקציות שונות.

במדינות אחרות, הרעיון של רישום בריאות קשור לקבלה שתרופות, ציוד רפואי, ציוד רפואי, ציוד כירורגי, תותבות וחפצים אחרים הטמונים בהיגיינה ובריאות.