מנקודת מבט פונקציונלית, פלג הגוף העליון מאורגן מחלקים חיוניים שהם מצד אחד עמוד השדרה ומצד שני בית החזה.
פלג הגוף העליון מורכב מבית החזה ומעמוד השדרה. בדרך זו, רבים מהאיברים החשובים ביותר בגוף כלולים בגו: הכליות, הכבד, הקיבה, הריאות והלב, בין היתר.
פלג הגוף העליון אחראי על מתן מקום לאיברים חשובים בגוף, כגון הלב והריאות, ורבים אחרים, כגון הקיבה והמעי, האחראים בעיקר על תפקוד העיכול, הבלוטות המחוברות, כמו הכבד והלבלב, בדרכי שתן לבין המרכיבים הבסיסיים שלה כגון שלפוחית השתן וכליות, במקרה של נשים, מערכת הרבייה הנשית וחבריה בה"א ידיעה: רחם, שחלות, חצוצרות.
חשוב לציין כי לרוב הגברים יש עניין מיוחד בשרירים ומחזקים את פלג גופם, כדי להיות מסוגלים להתפאר בגוף ובגוף מעורר קנאה. לכן הם פונים לסקוואט, כמו גם לתרגילים אחרים כמו סיבובי קטעים, שכיבות סמיכה, עמדות שולחן, סקוואט וריאות.
פסלים חסרי גפיים וראש נקראים פלג גוף עליון: "פלג גוף עליון יווני מוצג בכניסה למוזיאון", "בחדר זה אנו יכולים לראות עשר תמונות, חזה וגו", "ארכיאולוגים מאמינים כי פלג גוף עליון בערך בן שלושת אלפים שנה ”.
