חייט ידוע כאדם שתפקידו לייצר חתיכות בגדים למין זכר, בדרך זו אז התופר תופר וגוזר מכנסיים, מכנסיים קצרים, חולצות, כימיקלים, שקים ובגדים אחרים המשמשים גברים. בדרך כלל חייטים נעשים באופן אינדיבידואלי, האיש הולך לחנות החייטים שלו ומציין איזה סוג חתיכה הוא מבקש, החייט לוקח את מידותיו וממשיך לבצע את עבודתו, באופן זה החייט עובד. ביצוע עבודה מדויקת בנפרד; הסיבה העיקרית ללכת לחייט היא שמומחה יכין חלקים ייחודיים ובלעדיים בהם לא רבים יוכלו להתלבש בצורה דומה.
לקוחות רבים טוענים כי יש הבדל גדול בין שימוש בחליפה המיוצרת בדיוק לפי מידה, לבין הלבשה בחתיכה סטנדרטית בגדלי ברירת מחדל של ייצור תעשייתי. לדעת לעשות תפירה טובה זו אז השיטה העיקרית להיות מסוגלים לבצע חייט טוב; זה לא יותר מאשר להצטרף לחלקים רבים של בד שנחתכו לשלמות הרצוי באמצעות צמידה עם חוט.
לעתים קרובות אנשים נוטים לבלבל תופרת עם חייט, למרות שלשניהם יש עבודות דומות מכיוון שתפקידם לייצר בגדים אינו זהה; "תופרת" היא מונח המיושם רק על המין הנשי ואילו "חייט" מיועד למין הגברי, מאפיין נוסף הוא כי (על פי הגדרת האקדמיה המלכותית הספרדית) תופרת תופרת מצידה, החייט עושה ו לשנות בגדים, לתופרות יש את היכולת לבנות כל בגד (אביזרים, תיקים וכו ') ותופרים מתמחים יותר ומתמקדים באזור החגיגי, ועובדים בעיקר עם חליפות רשמיות.
כדי להיות תופרת או חייט אתה עדיין צריך לקבל הדרכה חינוכית, כמובן שנרכשים טריקים רבים וטובים בתעשייה, אולם ישנם קורסים רבים המאפשרים רכישת ידע בסיסי כדי להיות מסוגל להתחיל לבצע עבודות מסוג זה.