המונח אלון משמש להתייחסות לקבוצת מיני עצים, השייכים לסוג Quercus, אלה הם אוטוכתניים לאזור הצפון ביחס לקו המשווה, אלה השייכים למין Fagacea ולמשפחת Nathofagus האוטוכתונית דרום אמריקה, הם גם נחשבים אלונים, כמה מינים אלון הידועים ביותר הם Faginea Quercus, Quercus Petraea ואת Quercus Robur, שהאחרון ידוע בכינויו אלון מצוי, והוא מתאפיין להיות אילן כי יכול לחרוג גובה 30 מטר.
הידוע ביותר מבין מיני האלון הוא Quercus Robur (אלון מצוי), שמקורו ביבשת אירופה, הוא ידוע בשמות שונים בהתאם לאזור בו הוא נמצא, שכן למשל בקהילת גליציה. ובאזורים מסוימים בפורטוגל הוא מכונה קרבולו, ואילו בקנטבריה קוראים לו קייג'גה. האלון המצוי של אזורים בהם לחות בשפע, צמיחתו איטית בהשוואה לעצים אחרים, העץ שהוא מייצר חזק מאוד ועמיד ולכן נעשה בו שימוש נרחב באזורים כמו נגרות. המאפיינים העיקריים המאפיינים אותו הם תא המטען הרחב שלו, הוא בדרך כלל צומח זקוף וישר, לענפים עובי טוב ועליו גדולים.
יש לו פריחה של זכר ונקבה, שניהם בעלי מאפיינים מוגדרים היטב, הזכרים מופיעים בדרך כלל בשילוב עם כמה פרחים היוצרים אשכולות ובעלי צבע צהבהב, מצד שני הנקבות מקובצות לפי 2 או 3 בכפוף לפדונק שמופיע. בעלים הגבוהים יותר. הפרי שמייצר האלון מכונה בלוט, שבתוכו מכיל זרע מאכל, במקרה של Quercus Robur טעמו מעט מריר, בעוד ישנם מינים אחרים בהם לפרי יש טעם מתוק מעט יותר אלה מקור ליים של מגוון גדול של מיניםכמו סנאים ועכברים, בלוטים היו פעם מזון חשוב לבני אדם פרימיטיביים שעסקו באיסוף וטיפוח.
