ערב חג המולד הוא חגיגה נוצרית בה נחגגת הולדתו של ישוע המשיח בן האל על פני האדמה במובנים רבים בהתאם לאזור. ערב חג המולד הוא חגיגה המוצבת בלוח השנה בין ה -24 ל -25 בדצמבר, תאריך בו על פי הכתבים והמסורת הוא התקיים באבוס קטן וצנוע (חדר קטן המאובזר לחיות משק לקחת את מזונם) בבית הבתולה מרי ויוסף, בעלה, לבלות את הלילה בו תלד את בנו של האדון הכל יכול.
פסטיבל זה, שנחגג בבירור על ידי מי שמצהירים על דתות שמקורם בנצרות, נחשב אולי לאחד החשובים בהיסטוריה. המולד של אלוהים הילד עבור הלהט הוא אירוע ראוי לשבח, אושר, חג המולד מייצג את השמחה, את ההתלהבות לדעת שמשהו כה קדוש ומבורך נגע באדמה, ומילדות, מלא אהבה וניסים לכל אלה שהקיפו אותו והיום, הוא דמות אלמותית, שחיה באמונותיהם של מי שעוקבים אחר משנתו.
ערב חג המולדזה משתנה בהתאם למסורות ולמנהגים של כל מדינה. עם זאת, חגיגת ערב חג המולד כמשפחה נמצאת בכל מקום, ומשתפת את יקיריהם במאכלים מקוריים, משקאות אלכוהוליים וזיקוקים. כדי לחגוג את חג המולד, המנהגים המתבטאים מייצגים סמל כלשהו שבעזרתו הם האדון ישוע המשיח. בין הבולטים ביותר הוא מימוש ייצוג בקנה מידה קטן יותר של האתר בו נולד ישו, האבוס הזעיר הזה כולל את כל הדמויות בסיפור וב -25 בחצות הדמות הקטנה של ילד עם אאוראול בין מרי ל יוסף. המוני התרנגולים, האופייניים למדינות לטיניות, בחצות. קנו בגדים חדשים ללבוש את הלילה של אותו היום כסמל להתחדשות ושפע,והכנת ארוחות טיפוסיות רבות לדייט לחלוק עם המשפחה והשכנים.
ערב חג המולד הוא יום מיוחד מאוד למשפחה הנוצרית, הרוח שהתקבלה לאורך כל אותו חודש ובמיוחד ב -24 בדצמבר היא סימן לכך שבני האדם ותרבויותיהם הם ייחודיים, חושפניים ומיסטיים.