ניאצין הוא שם שניתן מזין השייכים B קומפלקס ויטמין שהגוף דורש במנות קטנות, כך שהוא יכול לתפקד ובאותו זמן השהייה תנאים אופטימליים. חומר זה עוזר לאנזימים מסוימים לעבוד כראוי ועוזר לעור, לעצבים ולמערכת העיכול להישאר בריאים. ניתן למצוא זאת במספר רב של מוצרים צמחיים ובעלי חיים.
בין המאפיינים החשובים ביותר שלה אנו יכולים להזכיר את המסיסות שלה במים ויש לקחת אותה גם מדי יום. בנוגע לחוסר זה, זה יכול לגרום לפתולוגיה הנקראת פלגרה. מצד שני, ניאצין יכול לעזור בהורדת הכולסטרול במערכת הדם.
זה התגלה לראשונה באמצעות חמצון של ניקוטין, האחראי ליצירת חומצה ניקוטינית. כאשר התגלו תכונותיה של חומצה ניקוטינית, האחראים סברו כי הדבר הנבון ביותר הוא לבחור שם כדי להצליח לבסס הבדלים עם הניקוטין ובכך להימנע מהתפיסה שלוויטמינים או מזונות עשירים בניאצין יש בתוכם ניקוטין. מכאן מקור השם ניאצין, שמקורו בחומצה ניקוטינית + ויטמין.
בין השימושים החשובים ביותר בניאצין ניתן למנות את השימוש בו לוויסות רמות גבוהות של כולסטרול רע. למרות זאת, מדברים על תופעות לוואי אצל המטופל עקב כאבי עור אדומים וכאבי בטן שנעלמים לאחר מספר שבועות. העובדה היא כי הרופא חייב להיות אחד להמליץ כתוספת החולה, הוא זה שמגדיר את הסכומים בהתאם ההיסטוריה הרפואית של כל אדם ואדם.
מאידך, מומחים מבטיחים כי צריכת ניאצין גורמת להאטה של עורק העורקים אצל האדם ומפחיתה מקרי מוות הנגרמים מהתקפי לב. יש חוקרים שאף החליטו לחקור הלאה, וגילו כי קיימת אפשרות שניאצין במינונים גבוהים יותר מפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 1 בילדים הסבירים מאוד לחולה.
