מה זה איזופרנואידים? »הגדרתו ומשמעותו

Anonim

איזופרנואידים, המכונים לפעמים טרפנים, הם סוג גדול ומגוון של כימיקלים אורגניים המתרחשים באופן טבעי הדומה לטרפנים, שמקורם בחמש יחידות איזופרן פחמן שהורכבו ושונו באלפי דרכים. רובם הם מבנים רב-מחזוריים הנבדלים זה מזה לא רק בקבוצות פונקציונליות, אלא גם בשלדי הפחמן הבסיסיים שלהם. ניתן למצוא שומנים אלו בכל סוגים של יצורים חיים, והם הקבוצה הגדולה ביותר של מוצרים טבעיים. כ -60% מהמוצרים הטבעיים הידועים הם טרפנואידים.

Terpenoids מהצמח נמצא בשימוש נרחב עבור איכויות ארומטיים שלהם ולשחק תפקיד ב מסורתי תרופות צמחיות. טרפנואידים תורמים לניחוח של אקליפטוס, לטעמים של קינמון, ציפורן וג'ינג'ר, לצבע הצהוב בחמניות, ולצבע האדום בעגבניות. טרפנואידים ידועים כוללים ציטראל, מנטול, קמפור, סלווינורין A בצמח Salvia divinorum, הקנבינואידים המצויים בקנאביס, גינקגוליד ובבילובליד הנמצאים בגינקו בילובה, והכורכומינואידים המצויים בזרעי כורכום וחרדל.

סטרואידים וסטרולים בבעלי חיים מיוצרים ביולוגית ממבשרים טרפנואידים. לעיתים מוסיפים לחלבונים טרפנואידים, למשל, כדי לשפר את הצמדתם לקרום התא; זה מכונה איזופרנילציה.

איזופרנואידים הם פחמימנים הנובעים מעיבוי של כמה יחידות איזופרן בעלות 5 פחמן. Isoprene היחידה יש את הנוסחה CH2 = C (CH3) CH = CH2. ניתן להחשיב טרפנואידים כטרפנים מהונדסים, בהם הועברו או הוסרו קבוצות מתיל, או שנוספו אטומי חמצן. כמו טרפנים, ניתן לסווג טרפנואידים על פי מספר יחידות האיזופרן המשמשות:

  • המטרפנואידים, יחידת איזופרן אחת (5 פחמנים).
  • מונוטרפנואידים, 2 יחידות איזופרן (10C).
  • ססקיטרפנואידים, 3 יחידות איזופרן (15C).
  • דיטרפנואידים, 4 יחידות איזופרן (20C) (למשל גינקגולידים).
  • Sesterterpenoids, 5 יחידות איזופרן (25C).
  • טריטרפנואידים, 6 יחידות איזופרן (30C) (למשל, סטרולים).
  • טרטרפנואידים, 8 יחידות איזופרן (40C) (למשל קרוטנואידים).
  • פוליטרפנואיד עם מספר גבוה יותר של יחידות איזופרן.

ניתן לסווג טרפנואידים גם לפי מספר המבנים המחזוריים שהם מכילים. ניתן להשתמש במבחן סלקובסקי לזיהוי נוכחותם של טרפנואידים.

Meroterpenes הם כל תרכובת, כולל מוצרים טבעיים רבים, שיש להם מבנה טרפנואידי חלקי.