ביטוי הוא ייצוג או התממשות של רעיון, באמצעות שימוש במשאבים כמו דיבור, כתיבה או שפת גוף. זהו אחד המנגנונים הקוגניטיביים העיקריים המאפשרים תקשורת בין רוב היצורים החיים השוכנים על כדור הארץ; לכל אורגניזם יש את השיטה שלו להודיע למישהו אחר ממיןו את מעמדו, גם אם הוא רק יצר פרימיטיבי להגנה או סוציאליזציה. כמו כן, המונח "ביטוי" משמש בדרך כלל כמילה נרדפת למילה או ביטוי בעל מאפיינים תרבותיים.
בשנות ה האמנותית השדה, הביטוי הוא מעורב עם הסט של אלמנטים נוכחים ביצירה, בין אם מדובר ביצירה מוסיקלית, כתיבה, ציור או פסל; תפקידם הוא לגרום לסצנה המיוצגת בתוך היצירה להיתפס בצורה מסוימת. בכל הנוגע למשחק או לריקוד, הפרט האחראי על ביצוע הפרשנות שומר על שליטה חשובה על כל איבריהם ומנסה לשחזר מחוות מסוימות המצביעות על רגשות העולים בקנה אחד עם התפקיד על הבמה, אולם זה נקרא ביטוי גוף, כי הגוף הוא המכשיר שמעביר את המידע.
ביטויים אלגבריים, בינתיים, הם קבוצה של מספרים ואותיות בשימוש באזורים שונים של המתמטיקה, הפיזיקה והכימיה, כדי לייצג את העוצמה הזו תלויה בהם, לפתרון זה, בתורו, עם הבהירויות שכבר היו ידועים או כאלה שלא היו ידועים. הביטוי "צמצם למינימום ביטוי", הידוע גם בשדות האמורים, מדבר על הפחתת ערך הנתון באמצעות פעולות מסוימות המסודרות לו.