עוגייה, הידוע גם בשם קובץ cookie מסוג HTTP, עוגיות אינטרנט או עוגייה בדפדפן, הם קבצים קטנים כמה אתרים שמור או בחנות על דפדפן האינטרנט של משתמש, בעוד שהמשתמש גולש או ניווט באתר.
קובצי ה- Cookie משמשים בדרך כלל אנשים של יישומים כדי להבדיל משתמשים ולפעול בדרכים שונות בהתאם לאלה, קובצי Cookie שהומצאו לשימוש בעגלת קניות וירטואלית, הפועלת כמכשיר וירטואלי שאדם מוסיף פריטים שאתה רוצה לסחוב, באופן שאנשים יוכלו לנווט באתר שבו הם מציגים דברים מהותיים למכירה כדי להוסיף ולהסיר אותם מעגלת הקניות.
העוגיות נועדו לבצע מנגנון אמין באתרים ויכולים לאחסן סיסמא ותוכן של הטופס שהמשתמש הציג בעבר, כגון מספר כרטיס אשראי או הכתובת.
כאשר אדם נכנס לדף אינטרנט שמבצע פעילות של קובצי cookie, השרת שולח קובץ cookie לדפדפן והוא נשמר עם הדפדפן במחשב המקומי. מאוחר יותר כאשר המשתמש יחזור לאותו דף אינטרנט, האתר יזהה את המשתמש בגלל קובץ ה- cookie בו נשמר פרטי המשתמש.
אזור זה עוסק גם באתרים אחרים שבהם הם משתמשים בעוגיות כדי להתאים אישית את המראה שלהם על פי העדפותיו של האדם, אתרים שלעתים קרובות רוצים לזהות מאפיינים אלה, התאמה אישית, המתייחסת הן להצגה והן לפונקציונליות.
