הסחורה, הנקראת באנגלית סחורה (רבים, סחורות), בתוך המסחר והכלכלה, היא כל טוב שבעזרתה מנסים כל עסקה מסחרית. אלה יכולים להיקרא גם סחורות כלכליות, כל מושא בעל ערך כספי, שזכויות הקניין שלו ניתנות לו סכום כסף מסוים; זה אושר בידיעה שכאשר מכנים אותו "טוב", זה בגלל שיש לו שימוש כלשהו למי שיש בו או שיהיה בידו. באופן דומה, יש לציין כי השימוש במונח "סחורה" הוא כללי למדי ובשום אופן אינו מדגיש את התכונות הספציפיות של האובייקט.
בעבר רק חומרי גלם, כמו חיטה, פולי סויה, בשר, נחשבו כמוצרים אחרים. עם זאת, שינוי בהגדרה המשפטית, בארצות הברית, לגבי מה שיכול להיחשב מושא ערך, השתנה; לפיכך, נכסים פיננסיים שונים, כגון מטבעות ושיעורי ריבית, יכולים להיחשב גם כסחורות. כעת, ערך הסחורה, על פי תורת הכלכלה הקלאסית שהציע אדם סמית, מבוסס על עלות הייצור; מאוחר יותר, הניאו-קלאסיקות תרמו בתיאוריות כלכליות חדשות, שבהן הערך מוזכר בהתבסס על התועלת של האובייקט, כלומר, הם המאפיינים של אובייקט וכמה שהם מועילים לבעליו. כעת, במדינות שונות, ממוקמות חילופי סחורות, כמו מרכנתיל בניו יורק ובורסת המתכת בלונדון.
ניתן לסווג נכסים אלה על פי מאפייניהם, ולהיות כדלקמן: על פי ניידותם, הם יכולים להיות מטלטלין ורכוש; על פי יחסו עם הביקוש לסחורות אחרות, בהיותו משלים (השימוש בו קשור לשימוש במוצר אחר) ותחליף (מטרתו לשמש תחליף למוצר אחר); על פי עמידותם, כשהם מסווגים כמוצרי צריכה בני קיימא, כמוצרי צריכה שאינם עמידים ומוצרים מתכלים; על פי תפקידם, טובין פרטיים וציבוריים, מונופולים ומשאבים משותפים; לפי תפקידו, להיות חופשי מאוד ונדיר מאוד; לבסוף, על פי ההתנהגות מול הגידול בהכנסה, מציאת הטוב הנחות והטוב הרגיל, אשר בתורו מחולק למוצרי יוקרה ולצרכים בסיסיים.