דלק הוא אותו חומר שכשנשרף יכול לייצר חום, אנרגיה או אור. ככלל, דלק משחרר אנרגיה ממצבו הפוטנציאלי למצב שמיש, ללא קשר אם הוא נעשה ישירות או מכנית, וכתוצאה מכך חום כפסולת. פירוש הדבר שדלקים הם חומרים המסוגלים להישרף או נוטים להישרף.
ישנם סוגים שונים של דלקים: ישנם דלקים מוצקים כגון פחם, עץ וכבול; סוגים אלה של דלקים מאופיינים בכך שהם מורכבים מצורה מוצקה; במקרה של עץ וכבול, הם משמשים לחימום ביתי ותעשייתי; מצדו, פחם משמש להעברת מכונות (ספינות, רכבות וכו ') וכמו עץ הוא משמש גם לצורכי חימום.
דלקים מוצקים לשימוש במכונות צריך להיות כמו אבקה דקה, וזאת ריססו עם אוויר במהלך האכלה של גליל. עם זאת, סוג דלק זה עלול ליצור קשיים עקב שחיקה הנגרמת על ידי הבוכנות, הצילינדרים והשסתומים של המכונות המשתמשות בהן.
דלקים נוזליים כמו בנזין, נפט, סולר או נפטה מגיעים מנפט גולמי ומשמשים בעיקר בהוראת מנועי בעירה. הם מאופיינים בערך הקלוריות שלהם, בתנודתיות, בצמיגות, בצפיפות הספציפית, בתכולת הגופרית, בנקודת הבזק ונקודת הקפאה בענן.
Los combustibles gaseosos son los hidrocarburos naturales y los que son fabricados de manera exclusiva para ser utilizados como combustible. Estos se pueden clasificar en combustibles gaseosos naturales (gas natural) y combustibles gaseosos manufacturados (gas propano, gas butano, gasógeno, y gas de subproducto). Entre sus ventajas está su fácil manejo y transporte por tuberías, mayor poder calorífico y el control de la combustión es mucho más simple ya que permite mantener la temperatura aun con demandas variables.
חשוב לציין כי הן פחם והן נפט וגז נמצאים בתוך מה שמכונה דלקים מאובנים, המייצגים את אלה שנוצרו לפני מיליוני שנים על פני כדור הארץ, משרידים אורגניים של בעלי חיים וצמחים מתים..
