מונח זה מקורו בלטינית "אסידוס" שמשמעותה היא "חמוץ" . חומצה היא חומר שכאשר הוא מומס במים מגביר את צפיפות יוני המימן וכאשר הוא משלב עם בסיסים, חומצה מסוגלת ליצור מלחים.
חומצות יכולות להיות בצורת מוצקים, נוזלים או גזים, הכל יהיה תלוי בטמפרטורה. והם יכולים להיות גם כחומרים טהורים או כפתרון. יש מגוון גדול של חומצות ביניהן: חומצה אצטית, היא זו שנמצאת בחומץ, והיא מיוצרת על ידי חמצון של אלכוהול יין. חומצה הידרוכלורית היא סוג חזק מאוד של חומצה, היא מוצגת בצורת גז, היא מורכבת מכלור ומימן, סוג זה של חומצה מאכל מאוד. חומצה אצטילסליצילית, סוג זה של חומצה ניתן למצוא באספירינים, חומצה זו היא תוצר של שילוב של חומצה סליצילית וחומצה אצטית, יש לה תכונות משככות כאבים ואנטי-ראומטיות.
החומצה הגופרתית, החומצה כגון משמשת סוללות במכונית, והוא השימוש ביותר יש, במיוחד באזור התעשייה, חומצה זו מתקבלת-תחמוצת הגופרית, שימושית ביצירה יש דשן להגדיל את הייצור שלה. המאפיין העיקרי שלה הוא רמת הקורוזיה הגבוהה שלה, עד כדי כך שמומלץ לנקוט באמצעי זהירות בעת הטיפול בו מכיוון שהוא עלול לגרום לכוויות. חומצה בנזואית היא חומצה מוצקה הנמצאת בשימוש נרחב בתעשיות התרופות.
חומצה ציטרית, יכול חומצות כאלה להיות המצויים בפירות כגון פסיפלורה ולימון בין היתר. חומצה אקריליק, חומצה זו היא נוזלית - כמו והוא משמש בייצור של חומרים וצבעים פלסטיק. לחומצות יש מאפיינים, ביניהם נוכל להזכיר: טעמם החמצמץ, הוא מאכל, הם יכולים לשרוף את העור, הם מוליכים חשמליים מצוינים בתמיסות רטובות, הם מתפתחים עם מתכות פעילות היוצרות מלח ומימן.
En el campo de la salud se encuentra el ácido úrico que es un tipo de ácido orgánico compuesto por la combinación de nitrógeno, hidrógeno, carbono y oxígeno, el cual se encuentra en la orina y dependiendo de la cantidad que tenga una persona en su cuerpo puede padecer de problemas en los riñones por la aparición de cálculos renales.
