אחד הממתקים המפורסמים ביותר בעולם נקרא קרמל , בנוסף להיותו אחד הנצרכים ביותר. בעיקרון מדובר בתכשיר על בסיס סוכר, שמושג מבישול מוצר זה. לאחר שהתערובת מתקררת היא מתמצקת. הליך נפוץ מאוד הוא שמוסיפים לתערובת הקרמל חומרים ארומטיים שונים וצבעוניות, על מנת להפוך אותם להרבה יותר מעוררי תיאבון ומדהים בעיני הצרכנים. יש לציין כי ניתן לבלוע גם נוזלי וגם מוצק. באופן כללי, כאשר צורכים את הקרמל המוצק הוא בדרך כלל נמס בפה. כיום יש את המוזרות שניתן להכין סוכריות ללא סוכר, באמצעות ממתיקיםהם יכולים לטעום מתוק בלי עודף משקל או לפגוע בשיניים.
זה לא סוד לאף אחד שממתקים הם משהו שילדים מתלהבים ממנו, אבל לא רק אותם, מכיוון שגם מי שלא צעיר כל כך נמשך אליו. עובדה מעניינת היא כי בתחילה הממתקים לא היו כפי מטרה עיקרית כדי להמתיק החיך שלנו או עבור הנאה או גחמה פשוט. אלה מתעוררים עקב הצורך של האדם למצוא מזון קל שיכול לשמש מזון לטיולים ארוכים, כלומר משהו שהיה קטן, קל אך גם נותן אנרגיה לגוף.
מצידו, המונח סוכריות מקורו כתוצאה מגילוי קנה סוכר, הידוע גם בשם "קני דבש" שכאשר הוא מתורגם לשפה הלטינית יתורגם כ"קני מליס "ובסופו של דבר הוא יוליד את המילה. "ממתק". טכניקות אפיה חדשות וטובות יותר פותחו מקנה הדבש, אולם נקודה שלילית הייתה שבמשך כמה מאות שנים זה היה מוצר יוקרתי, ולא שהוא לא זמין לכולם.
עם זאת, עם חלוף הזמן, כי השתנה, מאז בימינו הם יכולים להימצא מתוק, מאפה או קונדיטורית חנויות. אלה בדרך כלל באריזות צבעוניות עזות, אפילו הממתק עצמו יכול להיות בצבעים שונים.
