המונח טובין הוא רבים ברבים של המילה טוב; הם מתייחסים לכל דבר, מוחשי או בלתי מוחשי, שימושי לאדם ומספק, באופן ישיר או עקיף, רצון או צורך פרטני או קולקטיבי כלשהו, או התורם לרווחתם של אנשים פרטיים.
מנקודת מבט כלכלית, היינו מדברים על סחורות כחפצים לא מהותיים וחומריים המסוגלים להיות בעלי ערך. ומבחינה משפטית, כל אלה ראויים להגנה על ידי החוק או המערכת המשפטית (חיים, בריאות, משפחה, מורשת וכו '), חשופים לניכוס פרטי.
ישנם סוגים שונים של סחורות, אותם נוכל להבדיל לפי קריטריונים: על פי אופיים או מחסורם; יש סחורות בחינם (ניתן להשתמש בהן ללא עלות, למשל: אוויר). וזה סחורות כלכליות (הם יכולים להפוך דרך מאמץ ועבודה אנושית). אלה האחרונים הם מושא המחקר של הכלכלה, וניתן לסווג אותם למוצרים משלימים, תחליפיים ועצמאיים.
על פי טבעם, ישנם מוצרי הון (הם משמשים לייצור אחרים, ואינם מספקים את צרכיו של הצרכן הסופי, למשל: מבנים, מכונות), ומוצרי צריכה (הם מספקים את צרכיו של הצרכן הסופי במצב טוב. לשימוש או לצריכה ללא כל עיבוד נוסף); הם יכולים להיות מוצרים עמידים (לטווח ארוך) או לא עמידים (לטווח קצר).
יש לנו, בהתאם לתפקידם, סחורות ביניים (הם דורשים תהליכים הבאים לפני שנמכרים לצרכנים, למשל: נפט). והסחורה הסופית (יש להם מידת השלמה הדרושה למסירתם לצרכנים, לדוגמא: טלפון סלולרי, מכונית) לבסוף, הם מבוססים על השימוש או הבעלות שלהם, המבדילים בין סחורות פרטיות (חברות) לציבוריות (ממשלתיות).