מזונות אורגניים הם אלה שאינם כוללים חומרים כימיים כמו חומרי הדברה, קוטלי עשבים או דשנים בתהליך הייצור שלהם. מזונות אלה גדלים, מגדלים ומעובדים בשיטות טבעיות, על מנת להשיג מוצרי מזון שאינם כוללים תרכובת כימית או תוספים סינתטיים.
החקלאות האורגנית החלה את דרכה בשנות הארבעים, כפתרון לתיעוש הייצור החקלאי. נכון לעכשיו, החקלאות האורגנית הוסדרה בחוזקה, במיוחד במדינות כמו יפן, או האיחוד האירופי, שם יש צורך בסדרה של אישורים ספציפיים כדי להיות מסוגלים למכור מוצרים אלה.
הסיבה מדוע אנשים מסוימים מעדיפים לצרוך מזון אורגני היא בתוצאות החיוביות זה נתן שלהם הבריאות; במיוחד לחולי סרטן, שעל פי המלצה רפואית עליהם לאכול תזונה בריאה, ללא צריכת מזון עם תוספים כימיים.
על פי מחקרים שבוצעו על אנשים ובעלי חיים המוזנים במוצרים אורגניים, הם הראו השפעות אמיתיות על בריאותם, באותו אופן היישום של טיפולים אלטרנטיביים לסרטן, השיגו תוצאות משביעות רצון, בהתבסס על הצריכה הבלעדית של מזון אורגני.
לצורך גידול מזון מסוג זה משתמשים במערכות דישון, באמצעות קומפוסט המחזיר את חומרי המזון המבוזבזים לאדמה. כדי להילחם במזיקים בגידולים משתמשים במוצרים טבעיים המנטרלים ותוקפים אורגניזמים העלולים לפגוע בגידולים ובגידול בעלי חיים.
מזון אורגני כולל: ירקות ופירות אורגניים, ביצים אורגניות, תרנגולות, תרנגולי הודו וחזירים. שמני זית וחמניות אורגניים. שקדים, אגוזי מלך, אגוזי לוז, דבש וריבה כולם אורגניים.
בין היתרונות שמציעים מוצרים אלה הם: צבעם, טעמם וארומתם איכותיים יותר; אין בהם כימיקלים, אין דשנים, או תוספים סינתטיים; הם מוצרים המכילים ויטמינים ומינרלים רבים.
החיסרון העיקרי שלה הוא כמה יקר לייצר מזונות אלו ובמקרים רבים, אין מגוון רב בהשוואה למזונות קונבנציונליים. הסיבה לכך היא שתהליך הייצור שלה לוקח הרבה יותר זמן ונעשה בכמויות קטנות. באופן כללי, האחראים על התהליך הזה הם חברות קטנות, כמו קואופרטיבים. חסרון נוסף הוא שבמאכלים יש ירידה בחיים השימושיים שלהם, מכיוון שאין בהם חומרים משמרים כימיים.
