זה נקרא אקרוסטיק לאותו הרכב לשוני, בין אם פיוטי ובין אם לא, שאותיותיו הראשוניות, המרכזיות או הסופיות, יחד עם אחרות המסודרות אנכית, יוצרות מילה או ביטוי. כברירת מחדל, המילה החדשה שנוצרה נקראת אקרוסטיקה. סוג זה של שיר היה פופולרי מאוד בתקופות ספרותיות שהתאפיינו בפיתוח, כמו בסגנון הבארוק.
נכון לעכשיו, אקרוסטיקה נחשבת לצורות בידור גאוניות, בדומה לתשבצים, סודוקו ומשחקי חשיבה יצירתיים אחרים; מקובל למצוא אותם במגזינים, בשבועונים, בעיתונים ובחוברות.
על פי בירורים היסטוריים אודות פרקטיקה זו, האקרוסטיקה נעשתה, לראשונה, על ידי המשוררים הקסטיליאנים. אלה העבירו את הידע שלהם למשוררים פרובנס, (שנחשבו בפעם אחת לקבוצה הראשונה) שהייתה אחראית על הפיכת סגנון זה לפופולרי. מכאן ואילך נדרש רק כושר המצאה וכישרון כדי לעשות ראשי תיבות. יש אמנים שהעדיפו להציב את האותיות המרכיבות את המילים בתחילת הדרך, אחרים באמצע הטקסט ורבים אחרים בסוף; עם זאת, הפורמט השולט היה הראשון. ידוע כי, במקרים מסוימים, נעשה שימוש בכך כדי להעשיר את השיר או, ובכן, להשאיר כמה מסרים נוספים.
לאורך ההיסטוריה צצו מספר ניכר של ראשי תיבות פופולריים, כמו "אל בכילר", שאותם ניתן לקרוא בפרולוג של "לה סלסטינה", רומן מאת פרננדו דה רוג'אס, שכותרתו באופן זה מכיוון שהוא הביטוי ש מייצר עם האותיות הראשונות של השיר. ללואיס טובאר יש גם אחד מהקטעים היקרים האלה: שיר שמטרתו לאיית "פרנציסקה", אך מסתיים ב"פרנסינה ", ומחליט לכלול, באמצע הבריאה, שמות אחרים כמו אלויסה, אנה, גיומאר, לאונור, בלנקה, איזבל, אלנה ומריה.
