יום חג ההודיה הוא חגיגה מקומית של מדינות הצפון, במיוחד קנדה וארצות הברית, שם נשף גדול מודה לאל על כל הטוב והשפע במשפחה, הוא מחווה המכבדת עם ארוחה טובה המשותפת למשפחה, לרוב עם הודו צלויה כארוחה העיקרית. ההיסטוריה של תאריכים ההודיה לגבות כדי בין ה -14 לבין ה -15 מאות, כאשר המתיישבים האירופי החלו להגיע לאמריקה. לנוכח השמחה וההתרגשות שהביאו בשלום לאחר מסע כה מסובך ובלתי צפוי לארצות לא ידועות, התארגנו קברניטי האוניותחגיגות הכרת תודה לאלוהים על כך שאפשר להם להגיע בחיים. ספינות המתיישבים קיבלו את כל הדרוש לחגוג אולם הם החליטו לחלוק את מסורתם ושמחתם עם תושבי הארץ החדשה בה נתקלו.
נישואין התערובת החלו ועם היין גם ליישוב המושבה, מייד לאחר מכן המכס היו מעורב, הוספת המאפיינים התרבותיים של האזור המקומי לאלו שהובאו מאירופה וזה איך טורקיה נכנסה להיסטוריה, בריקודים, שירים ביטויי הערכה לבואם של זמנים טובים לקציר לחגיגת חג ההודיה.
כיום הציוויליזציה התקדמה והתפתחה בדרך ההתנהגות, חג ההודיה נחגג בצורה צנועה יותר בקרב משפחות וחברים קרובים, כמובן, בערים שאינן חקלאיות, חג ההודיה משמש ל להיות אסיר תודה על שפע הכסף, הבריאות הטובה והשגשוג כמשפחה. חשוב מאוד לציין שלמרות היותם חגיגה עם אותם מאפיינים בשני האזורים הצפוניים בהם היא נחגגת, הם נערכים בשני תאריכים שונים. בארצות הברית, חג ההודיה נחגג ביום חמישי השלישי של כל נובמבר, ואילו בקנדה הוא נחגג מוקדם יותר, במיוחד ביום שני השני בכל אוקטובר.
