חוק אבוגדרו הוא חלק מחוקי הגז האידיאליים המפורסמים. הוא גובש לראשונה על ידי הפיזיקאי אמדאו אבוגדרו, שבאמצעות התיאוריה שלו אודות מספר המולקולות בדגימות הגז, מצליח להסביר כיצד גזים מתערבבים, ושומר על פרופורציה פשוטה ביניהם.
אבוגדרו תומך בהשערה שלו במחקרים שעד אז היו קיימים על גזים ובתוצאות שהתקבלו בניסויים שלו.
אבוגדרו מנסח את התואר הבא בשנת 1811:
"נפחי גז דומים של חומרים שונים, כאשר הם מחושבים בתנאים שווים בלחץ ובטמפרטורה, מציגים את אותה כמות של חלקיקים."
למה זה קרה?
כאשר מגדילים את כמות הגז בתוך מיכל, יהיו יותר מולקולות, הגורמות לעלייה בתדירות ההתנגשויות בקירות המכולה, מה שמוביל ללחץ בתוך המיכל הוא הרבה יותר גדול מאשר זו החיצונית, מה שגורם לבוכנה לעלות פתאום. כעת, מכיוון שיש נפח גדול יותר של המיכל, כמות ההתנגשויות של המולקולות על דופן המכולה תרד והלחץ יחזור לערכו המקורי.
כמה שנים עברו על אבוגדרו להכיר בקיומן של מולקולות גזיות המורכבות ביותר משני אטומים דומים. לדבריו, במהלך תגובה כימית, יש להפעיל מחדש חלקיק מגיב עם יותר מחלקיק אחד של ריאגנט אחר, מה שגורם לחלקיק אחד או יותר של המוצר, אך לא ניתן להפעיל מחדש חלקיק עם מספר לא מדויק של חלקיקים.
החוק של אבוגדרו היה חשוב מאוד למדע מאחר והוא מאפשר הפיכת חומר לכמות מסוימת של חלקיקים.
