נקרא גם סרטן קיבה, כמו סוגי סרטן אחרים זה מורכב של צמיחה בלתי מבוקרת של תאים שעוברים מלהיות נורמלי נורמלי ולהפיק את ממאירים או סרטניים הגידול. למרות שקיימים מספר סוגים של סרטן שיכולים להיווצר בקיבה, נקבע כי השכיח ביותר הוא אדנוקרצינומה, שנוצר על ידי התנהגות שהתבטאה בעבר של התאים שנמצאו בבלוטות המרכיבות את רירית הקיבה הפנימית.
הטיפולוגיה של סרטן הקיבה מוגדרת במקור הצמיחה הבלתי מבוקרת של תאים חריגים, שיכולה להופיע בכל אחת מהשכבות הפנימיות שיש לאיבר זה, הנקראות רירית, שרירית וסרוסית.
באותו אופן, אם כי במידה פחותה יותר, ניתן ליצור סוגים אחרים של גידולים ממאירים בקיבה, הכוללים סרקומה בקיבה, לימפומה, גידולי סטרומה במערכת העיכול (GIST), גידולים קרצינואידים, קרצינומה של תאי קשקש, ליומיוזרקומה וקרצינומה של תאים קטנים.
כמו בסוגי סרטן אחרים, תאים ממאירים יכולים להתפשט או להתרבות לאזורים אחרים בגוף (גרורות).
הסיבות או הסיבות המדויקות ליצירת סרטן הקיבה אינן ידועות. עם זאת, ישנם גורמי סיכון המגדילים את הסיכוי שאדם יאובחן עם סרטן מסוג זה, ביניהם: נטייה תורשתית לסרטן, תזונה דלה בצריכת ירקות ופירות או עשירה במוצרים מעושנים ו מתובל, הכנת מזון לעניים, שסבלה מזיהום על ידי הליקובקטר פילורי החיידק, לאחר סבלה גסטריטיס אטרופית כרונית במשך תקופה ארוכה של זמן, אנמיה ממארת, עישון, שיש לו פוליפ גדול יותר משני סנטימטרים.
באשר לתסמינים והסימנים, אלה נעדרים בשלב הראשוני של סרטן ומשתנים בהתאם לסוג הסרטן, אלו המופיעים בתדירות הגבוהה ביותר הם: כאבי בטן, ירידה במשקל ותיאבון, תחושת שובע תכופה. צרבת ועיכול, אי נוחות בבטן (מעל הטבור), בחילות, נוזלים בבטן, הקאות (בחלק מהמקרים עם דם) ואנמיה.
סרטן קיבה או קיבה מאובחן בעיקר אצל גברים מעל גיל 40, בהיותם ילידי דרום אמריקה, מזרח אסיה ומרכז ומזרח אירופה, אלו המאובחנים כחולים במחלה זו.
ניתן לאבחן סרטן זה באמצעות אנדוסקופיה במערכת העיכול העליונה, בדיקת דם ו / או סריקות רדיולוגיות.